Frukostfrallor

Nybakade frallor är ju aldrig fel! Här kommer ett recept som är superenkelt att göra.
Frallorna jäser och gräddas på en och samma gång i ugnen. Smart va?
Det här är mitt bidrag till Söta Saker-"Lättlagat"
Recept:

50 g jäst
4 dl vatten
1 tsk ljus sirap
1 tsk salt
3 msk olja
1 dl Rågsikt
2 dl Grahamsmjöl
7-8 dl vetemjöl


Gör så här:
1. Smula jästen i en bunke och lös upp den i vatten(37 grader). Tillsätt sirap, salt och olja.

2. Rör ner Grahamsmjöl,Rågsikt och vetemjölet, knåda degen tills den blir smidig.

3. Stjälp upp degen på en bänk och dela den i 12 bitar. Rulla till bullar,mjöla och snitta och lägg på en bakpappersklädd plåt.

4 Sätt in plåten i ugnen. OBS!! Ugnen ska vara kall när plåten sätts in. Sätt ugnen på 200 grader. Frallorna jäser under tiden ugnen blir varm och är färdiggräddade efter ca 20 minuter(!) Snabbt och gott!

Lycka till!










RSS 2.0