Lemon curd
Recept:
4 st små citroner
2 1/2 dl socker
3 st ägg
125 g smör
Gör så här:
Skölj citronerna noga,raspa av skalet och pressa ut saften.
Blanda alla ingredienser förutom smöret i en kastrull och sjud till en tjock kräm samtidigt som du vispar.
Rör ner smöret i krämen och låt stelna.
Klart!
Kommentarer
Trackback
