vaniljpudding
vaniljpudding är ju så himla gott!!
En väldigt god och enkel efterrätt. Servera med blåbär och jordgubbar. Mums!
Recept:
4 dl mjölk
0,75 dl socker
1 vaniljstång
3 äggulor
2,5 st gelatinblad
Gör så här:
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Dela vaniljstången och skrapa ner vaniljfröna i en kastrull. Lägg i stången och tillsätt mjölken och sockret. Låt koka upp. Rör ner äggulorna. Ta upp vaniljstången ur kastrullen.
2. Värm försiktigt under omrörning tills såsen börjar tjockna. Tillsätt gelatinbladen och låt dem smälta.
3. Häll upp i serveringsglas och låt stelna i kylen.(ca 2 timmar)
Klart!
Kommentarer
Trackback
